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アメリカ ／ AVA

ドライ・クリーク・ヴァレー

Dry Creek Valley

ドライ・クリーク・ヴァレー（Dry Creek Valley）はアメリカのAVA。規定は品種の比率を定めていない。当サイトは一次資料2件から引いている。

80,000エーカーのうち谷底は20,500エーカーだけ。西側の境界は分水界で引かれている。ソノマ郡の他のどこにもない「ドライ・クリーク礫岩」が承認の根拠。

規定に名前が出てくる品種

アメリカのAVA（American Viticultural Area）は、品種も収量も最低アルコール度数も縛りません。27 CFR 9.12 が申請者に求めるのは、①その名称が実際にぶどう栽培地と結びついていることの証拠、②境界をそこに引く根拠、③気候・地質・土壌・地形・標高の識別的特徴、④USGS地形図に境界を描き込んだもの——この4つだけです。AVA名が効いてくるのはラベルの側で、27 CFR 4.25(e)(3)(ii) が「そのAVAの境界内で育ったぶどうが85%以上」と定めています。品質の規格ではなく、原産地の真正性の規格です。したがって以下に品種を挙げている場合、それは制定時の最終規則が栽培の実態として記述している品種であって、規定上の義務ではありません。

積算温度・降水量・標高の具体的な数値はいずれも最終規則に記載がありません（2回確認）。書かれているのは「南のロシアン・リヴァー・ヴァレー本体より湿潤で温暖、生育期間が長い」「北側の地域より冷涼」という隣接地との定性的な比較だけです。

黒ぶどう・共通

規定の要点

  • 27 CFR § 9.64。T.D. ATF-137、48 FR 35397（1983年8月4日）。改正は T.D. ATF-468、66 FR 50565（2001年10月4日）
  • カリフォルニア州ソノマ郡北中部
  • 承認地図は6枚。Warm Springs Dam は旧称「Skaggs Springs Quadrangle」を括弧で併記している
  • 境界は尾根線・測量区画の線・緯度経度線を主軸に、リットン・クリーク／ロシアン川／ドライ・クリーク／フェルタ・クリークと標高点を併用
  • 西側の境界はドライ・クリークの流域の分水界（watershed limits）まで
  • 面積はAVA全体が80,000エーカー（125平方マイル）、そのうち谷底部分が20,500エーカー（32平方マイル）、ぶどう植栽が約5,000エーカー
  • 谷は長さ16マイル、最大幅2マイル
  • 高地は「ドライ・クリーク礫岩」と呼ばれる地質学的に独特な礫質の物質でできていて、ソノマ郡の他のどこにも見られない
  • 南のロシアン・リヴァー・ヴァレー本体より「一般に湿潤で温暖、生育期間が長い」。北側の地域よりは冷涼
  • 隣のアレクサンダー・ヴァレーは「ぶどう栽培上は似ている」が高地で分離されている、と明記
  • AVAは品種も収量も最低アルコール度数も縛らない
  • ラベル表示は連邦の85%＋カリフォルニア州内で全面的に仕上げること

この産地でわかったこと

境界の西側が分水界（watershed limits）で引かれています。等高線でも尾根線でも道路でもなく、「ドライ・クリークに水が流れ込む範囲まで」。コロンビア・ヴァレーが「コロンビア川とその支流の流域」という単位で括られているのと同じ発想ですが、あちらは1,137万エーカー、こちらは8万エーカーです。承認の根拠はドライ・クリーク礫岩という地質で、最終規則が「ソノマ郡の他のどこにも見られない」と明言しています。面積の書き方には注意が要ります。80,000エーカーがAVA全体、20,500エーカーがそのうちの谷底部分で、規則は両方を並べて書いています。つまりAVAの4分の1しか谷ではない。残りは周囲の高地です。制定時の資料にジンファンデルが名指しされている数少ないAVAでもあります（「1800年代から、主にジンファンデル種のぶどうが栽培されてきた」）。

出典

生産規定電子連邦規則集（eCFR）— 27 CFR § 9.64 Dry Creek Valley
https://www.ecfr.gov/current/title-27/section-9.64名称・承認地図・境界の条文（2026年10月6日に確認）

生産規定アルコール・タバコ税貿易局（TTB）— Dry Creek Valley 最終規則
https://www.ttb.gov/system/files/images/pdfs/Dry_Creek_Valley_final_rule.pdfT.D. ATF-137、48 FR 35397（1983年8月4日）。面積の内訳・ドライ・クリーク礫岩・分水界・隣接AVAとの比較（2026年10月6日に確認）「The uplands are composed of a geologically unique, gravelly material known as Dry Creek Conglomerate which is found no where else in Sonoma County.」

規定は改正されます。掲載しているのは各出典を確認した時点の内容です。実際の商品がその規定に沿っているかは、生産者の表示をご確認ください。フランスのAOCについては、INAOが公開する生産規定に改正案（PNO版）と官報で確定した版があります。PNO版は旧い数値に取り消し線を引いて新しい数値を併記する形式のため、当サイトは新しい数値を採用し、確定版で突き合わせられなかったものはその旨を書いています。イタリアは農業・食料主権・森林省（Masaf）が公開する統合版の生産規定、スペインは農業・漁業・食料省（MAPA）または州の所管機関・統制委員会が公開する生産規定、ポルトガルはブドウ・ワイン研究所（IVV）とドウロ・ポルトワイン協会（IVDP）が公開する生産規定・技術仕様書、オーストリアは連邦法令情報システム（RIS）のDAC法令と連邦農林・地域・水資源省（BMLUK）が公開する製品仕様書を使っています。ドイツは欧州委員会のeAmbrosiaに登録された製品仕様書（Technische Unterlage）を使っています。フランスの一部の産地も、eAmbrosiaに登録されたEU登録版の技術仕様書を使っています。これは改正案（PNO版）が混ざらない代わりに要約文書なので、最低糖度や品種の比率が記載されていないことがあり、その場合はその旨を書いています。アメリカのAVAは電子連邦規則集（eCFR）の27 CFR Part 9 が条文で、承認の根拠は制定時に連邦官報（Federal Register）に載った最終規則の前文にあります。1994年より前の最終規則は連邦官報のサイトに収録がないため、アルコール・タバコ税貿易局（TTB）が自ら公開しているPDFを使っています。