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> ワイン用ぶどう品種の親子関係と、ワイン産地の生産規定を、一次資料から引いてまとめた日本語のサイトです。品種54件（系統図に出てくる親品種を含めて76件）、産地192件、一次資料321件。

## このサイトの決まりごと

- 親子関係は Vitis International Variety Catalogue（VIVC, https://www.vivc.de/ ）のDNAマーカー判定だけを根拠にしています。各品種ページの sameAs に VIVC のパスポートURLを入れてあります。
- 産地の品種規定と比率は、AOCの cahier des charges、イタリアの disciplinare、スペインの pliego de condiciones、ドイツの Technische Unterlage、アメリカの 27 CFR Part 9 最終規則、ポルトガル IVV、オーストリアのDAC法令、日本の国税庁GI告示など、生産規定そのものから引いています。各ページの citation に原典URLがあります。
- 制度として品種を定めていない産地（ドイツや新世界の多く）は、その旨を明記したうえで栽培面積の統計を示しています。規定と統計を混ぜていません。
- 一次資料に到達できなかった部分は黄色の注記で「確認できていない」と書いています。推測で数値を埋めていません。
- 味わいの★5段階は公的な数値ではなく、各国のワイン公式機関の記述を当サイトが変換したものです。どの言葉に法令の数値があるかは用語集に分けて書いています。
- **扱っていないもの**：生食用のぶどう（巨峰・シャインマスカットなど）、個別の銘柄の試飲評価、点数づけ。

## 入口

- [ぶどう品種の系統図](https://winovibe.com/grapes/)：76品種を1枚の図でたどる
- [ワイン用ぶどう品種の一覧](https://winovibe.com/grapes/varieties/)：54品種の解説ページ
- [産地から探す](https://winovibe.com/regions/)：192産地の生産規定
- [料理から探す](https://winovibe.com/pairing/)：料理18種
- [ワイン用語集](https://winovibe.com/glossary/)：9語、数値の裏づけがあるかで分類
- [読み物](https://winovibe.com/reading/)：複数の産地の規定を横に並べて読む3本
- [このサイトについて](https://winovibe.com/about/)：出典の取り方、広告、AIを使っているところと使っていないところ

## ぶどう品種（54件）

- [カベルネ・フラン（Cabernet Franc）](https://winovibe.com/grapes/varieties/cabernet-franc/)：カベルネ・フラン（Cabernet Franc）は黒ぶどう。親はVIVCに記載なし。子はカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー。当サイトが規定を確認した産地29件で使用が認められている。
- [カベルネ・ソーヴィニヨン（Cabernet Sauvignon）](https://winovibe.com/grapes/varieties/cabernet-sauvignon/)：カベルネ・ソーヴィニヨン（Cabernet Sauvignon）は黒ぶどう。親はカベルネ・フラン × ソーヴィニヨン・ブラン。当サイトが規定を確認した産地60件で使用が認められている。
- [メルロー（Merlot Noir）](https://winovibe.com/grapes/varieties/merlot/)：メルロー（Merlot Noir）は黒ぶどう。親はマドレーヌ・ノワール・デ・シャラント × カベルネ・フラン。当サイトが規定を確認した産地43件で使用が認められている。
- [マルベック（コット）（Cot (Malbec)）](https://winovibe.com/grapes/varieties/malbec/)：マルベック（コット）は黒ぶどう。親はマドレーヌ・ノワール・デ・シャラント × プリュヌラール。当サイトが規定を確認した産地15件で使用が認められている。
- [カルメネール（Carmenere）](https://winovibe.com/grapes/varieties/carmenere/)：カルメネール（Carmenere）は黒ぶどう。親はVIVCに記載なし。当サイトが規定を確認した産地7件で使用が認められている。
- [ピノ・ノワール（Pinot Noir）](https://winovibe.com/grapes/varieties/pinot-noir/)：ピノ・ノワール（Pinot Noir）は黒ぶどう。親はサヴァニャン（トラミネール）。子はマドレーヌ・ロワイヤル、サン・ローラン、ピノ・グリほか5品種。当サイトが規定を確認した産地47件で使用が認められている。
- [ガメイ（Gamay Noir）](https://winovibe.com/grapes/varieties/gamay/)：ガメイ（Gamay Noir）は黒ぶどう。親はグエ・ブラン × ピノ・ノワール。当サイトが規定を確認した産地6件で使用が認められている。
- [シラー／シラーズ（Syrah）](https://winovibe.com/grapes/varieties/syrah/)：シラー／シラーズ（Syrah）は黒ぶどう。親はモンドゥーズ・ブランシュ × デュレザ。子はプティ・シラー（デュリフ）。当サイトが規定を確認した産地56件で使用が認められている。
- [プティ・シラー（デュリフ）（Durif (Petite Sirah)）](https://winovibe.com/grapes/varieties/durif/)：プティ・シラー（デュリフ）は黒ぶどう。親はシラー／シラーズ × ペルルサン。当サイトが規定を確認した産地2件で使用が認められている。
- [サンソー（Cinsaut）](https://winovibe.com/grapes/varieties/cinsault/)：サンソー（Cinsaut）は黒ぶどう。親はVIVCに記載なし。子はピノタージュ。当サイトが規定を確認した産地12件で使用が認められている。
- [ピノタージュ（Pinotage）](https://winovibe.com/grapes/varieties/pinotage/)：ピノタージュ（Pinotage）は黒ぶどう。親はピノ・ノワール × サンソー。当サイトが規定を確認した産地1件で使用が認められている。
- [サンジョヴェーゼ（Sangiovese）](https://winovibe.com/grapes/varieties/sangiovese/)：サンジョヴェーゼ（Sangiovese）は黒ぶどう。親はVIVCに記載なし。子はチリエジョーロ。当サイトが規定を確認した産地11件で使用が認められている。
- [テンプラニーリョ（Tempranillo Tinto）](https://winovibe.com/grapes/varieties/tempranillo/)：テンプラニーリョ（Tempranillo Tinto）は黒ぶどう。親はアルビージョ・マヨール × ベネディクト。当サイトが規定を確認した産地46件で使用が認められている。
- [ブラウフレンキッシュ（Blaufraenkisch）](https://winovibe.com/grapes/varieties/blaufrankisch/)：ブラウフレンキッシュ（Blaufraenkisch）は黒ぶどう。親はツィンメットトラウベ・ブラウ × グエ・ブラン。子はツヴァイゲルト。当サイトが規定を確認した産地6件で使用が認められている。
- [ツヴァイゲルト（Zweigelt）](https://winovibe.com/grapes/varieties/zweigelt/)：ツヴァイゲルト（Zweigelt）は黒ぶどう。親はサン・ローラン × ブラウフレンキッシュ。当サイトが規定を確認した産地7件で使用が認められている。
- [マスカット・ベーリーA（Muscat Bailey A）](https://winovibe.com/grapes/varieties/muscat-bailey-a/)：マスカット・ベーリーA（Muscat Bailey A）は黒ぶどう。親はベーリー × マスカット・ハンブルグ。当サイトが規定を確認した産地4件で使用が認められている。
- [ネッビオーロ（Nebbiolo）](https://winovibe.com/grapes/varieties/nebbiolo/)：ネッビオーロ（Nebbiolo）は黒ぶどう。親はVIVCに記載なし。当サイトが規定を確認した産地6件で使用が認められている。
- [バルベーラ（Barbera Nera）](https://winovibe.com/grapes/varieties/barbera/)：バルベーラ（Barbera Nera）は黒ぶどう。親はVIVCに記載なし。当サイトが規定を確認した産地5件で使用が認められている。
- [プリミティーヴォ（ジンファンデル）（Primitivo / Zinfandel / Tribidrag）](https://winovibe.com/grapes/varieties/primitivo/)：プリミティーヴォ（ジンファンデル）は黒ぶどう。親はVIVCに記載なし。当サイトが規定を確認した産地7件で使用が認められている。
- [グルナッシュ（ガルナッチャ）（Garnacha Tinta / Grenache）](https://winovibe.com/grapes/varieties/grenache/)：グルナッシュ（ガルナッチャ）は黒ぶどう。親はVIVCに記載なし。子はグルナッシュ・ブラン（ガルナッチャ・ブランカ）。当サイトが規定を確認した産地41件で使用が認められている。
- [ムールヴェードル（モナストレル）（Monastrell / Mourvedre）](https://winovibe.com/grapes/varieties/mourvedre/)：ムールヴェードル（モナストレル）は黒ぶどう。親はVIVCに記載なし。当サイトが規定を確認した産地19件で使用が認められている。
- [プティ・ヴェルド（Petit Verdot）](https://winovibe.com/grapes/varieties/petit-verdot/)：プティ・ヴェルド（Petit Verdot）は黒ぶどう。親はVIVCに記載なし。当サイトが規定を確認した産地16件で使用が認められている。
- [タナ（Tannat）](https://winovibe.com/grapes/varieties/tannat/)：タナ（Tannat）は黒ぶどう。親はVIVCに記載なし。当サイトが規定を確認した産地6件で使用が認められている。
- [カリニャン（マスエロ／カリニェナ）（Carignan）](https://winovibe.com/grapes/varieties/carignan/)：カリニャン（マスエロ／カリニェナ）は黒ぶどう。親はカステリャーナ・ブランカ。当サイトが規定を確認した産地17件で使用が認められている。
- [ドルンフェルダー（Dornfelder）](https://winovibe.com/grapes/varieties/dornfelder/)：ドルンフェルダー（Dornfelder）は黒ぶどう。親はヘルフェンシュタイナー × ヘロルドレーベ。当サイトが規定を確認した産地9件で使用が認められている。
- [ブラック・クイーン（Black Queen）](https://winovibe.com/grapes/varieties/black-queen/)：ブラック・クイーン（Black Queen）は黒ぶどう。親はVIVCに記載なし。当サイトが規定を確認した産地4件で使用が認められている。
- [ピノ・グリ（Pinot Gris）](https://winovibe.com/grapes/varieties/pinot-gris/)：ピノ・グリ（Pinot Gris）は白ぶどう。親はピノ・ノワール（色変異）。当サイトが規定を確認した産地29件で使用が認められている。
- [シャルドネ（Chardonnay）](https://winovibe.com/grapes/varieties/chardonnay/)：シャルドネ（Chardonnay）は白ぶどう。親はグエ・ブラン × ピノ・ノワール。当サイトが規定を確認した産地61件で使用が認められている。
- [アリゴテ（Aligote）](https://winovibe.com/grapes/varieties/aligote/)：アリゴテ（Aligote）は白ぶどう。親はグエ・ブラン × ピノ・ノワール。当サイトが規定を確認した産地1件で使用が認められている。
- [ミュスカデ（ムロン・ド・ブルゴーニュ）（Melon）](https://winovibe.com/grapes/varieties/melon/)：ミュスカデ（ムロン・ド・ブルゴーニュ）は白ぶどう。親はグエ・ブラン × ピノ・ノワール。当サイトが規定を確認した産地3件で使用が認められている。
- [ソーヴィニヨン・ブラン（Sauvignon Blanc）](https://winovibe.com/grapes/varieties/sauvignon-blanc/)：ソーヴィニヨン・ブラン（Sauvignon Blanc）は白ぶどう。親はサヴァニャン（トラミネール）。子はカベルネ・ソーヴィニヨン。当サイトが規定を確認した産地48件で使用が認められている。
- [シュナン・ブラン（Chenin Blanc）](https://winovibe.com/grapes/varieties/chenin-blanc/)：シュナン・ブラン（Chenin Blanc）は白ぶどう。親はサヴァニャン（トラミネール）。子はコロンバール。当サイトが規定を確認した産地19件で使用が認められている。
- [コロンバール（Colombard）](https://winovibe.com/grapes/varieties/colombard/)：コロンバール（Colombard）は白ぶどう。親はグエ・ブラン × シュナン・ブラン。当サイトが規定を確認した産地1件で使用が認められている。
- [ゲヴュルツトラミネール（Savagnin Rose (Gewurztraminer)）](https://winovibe.com/grapes/varieties/gewurztraminer/)：ゲヴュルツトラミネール（Savagnin Rose）は白ぶどう。親はサヴァニャン（トラミネール）（色変異）。当サイトが規定を確認した産地24件で使用が認められている。
- [グリューナー・フェルトリーナー（Gruener Veltliner）](https://winovibe.com/grapes/varieties/gruner-veltliner/)：グリューナー・フェルトリーナー（Gruener Veltliner）は白ぶどう。親はサヴァニャン（トラミネール）。当サイトが規定を確認した産地7件で使用が認められている。
- [シルヴァーナー（Silvaner Gruen）](https://winovibe.com/grapes/varieties/silvaner/)：シルヴァーナー（Silvaner Gruen）は白ぶどう。親はサヴァニャン（トラミネール） × エスタライヒッシュ・ヴァイス。当サイトが規定を確認した産地8件で使用が認められている。
- [リースリング（Riesling Weiss）](https://winovibe.com/grapes/varieties/riesling/)：リースリング（Riesling Weiss）は白ぶどう。親はグエ・ブラン。子はミュラー・トゥルガウ。当サイトが規定を確認した産地36件で使用が認められている。
- [ミュラー・トゥルガウ（Mueller Thurgau）](https://winovibe.com/grapes/varieties/muller-thurgau/)：ミュラー・トゥルガウ（Mueller Thurgau）は白ぶどう。親はリースリング × マドレーヌ・ロワイヤル。当サイトが規定を確認した産地12件で使用が認められている。
- [ミュスカ・ブラン・ア・プティ・グラン（Muscat a Petits Grains Blancs）](https://winovibe.com/grapes/varieties/muscat-blanc/)：ミュスカ・ブラン・ア・プティ・グラン（Muscat a Petits Grains Blancs）は白ぶどう。親はVIVCに記載なし。子はマスカット・オブ・アレキサンドリア。当サイトが規定を確認した産地22件で使用が認められている。
- [マスカット・オブ・アレキサンドリア（Muscat of Alexandria）](https://winovibe.com/grapes/varieties/muscat-alexandria/)：マスカット・オブ・アレキサンドリア（Muscat of Alexandria）は白ぶどう。親はエプタキロ × ミュスカ・ブラン・ア・プティ・グラン。子はトロンテス・リオハーノ。当サイトが規定を確認した産地15件で使用が認められている。
- [トロンテス・リオハーノ（Torrontes Riojano）](https://winovibe.com/grapes/varieties/torrontes/)：トロンテス・リオハーノ（Torrontes Riojano）は白ぶどう。親はリスタン・プリエト（パイス／ミッション） × マスカット・オブ・アレキサンドリア。当サイトが規定を確認した産地1件で使用が認められている。
- [甲州（Koshu）](https://winovibe.com/grapes/varieties/koshu/)：甲州（Koshu）は白ぶどう。親はVIVCに記載なし。当サイトが規定を確認した産地4件で使用が認められている。
- [ヴィオニエ（Viognier）](https://winovibe.com/grapes/varieties/viognier/)：ヴィオニエ（Viognier）は白ぶどう。親はVIVCに記載なし。当サイトが規定を確認した産地21件で使用が認められている。
- [ピノ・ブラン（ヴァイスブルグンダー）（Pinot Blanc）](https://winovibe.com/grapes/varieties/pinot-blanc/)：ピノ・ブラン（ヴァイスブルグンダー）は白ぶどう。親はVIVCに記載なし。当サイトが規定を確認した産地20件で使用が認められている。
- [セミヨン（Sémillon）](https://winovibe.com/grapes/varieties/semillon/)：セミヨン（Sémillon）は白ぶどう。親はVIVCに記載なし。当サイトが規定を確認した産地13件で使用が認められている。
- [アルバリーニョ（Albariño）](https://winovibe.com/grapes/varieties/albarino/)：アルバリーニョ（Albariño）は白ぶどう。親はVIVCに記載なし。当サイトが規定を確認した産地18件で使用が認められている。
- [デラウェア（Delaware）](https://winovibe.com/grapes/varieties/delaware/)：デラウェア（Delaware）は白ぶどう。親はVIVCに記載なし。当サイトが規定を確認した産地4件で使用が認められている。
- [クレレット（Clairette）](https://winovibe.com/grapes/varieties/clairette/)：クレレット（Clairette）は白ぶどう。親はVIVCに記載なし。当サイトが規定を確認した産地7件で使用が認められている。
- [ブールブーラン（Bourboulenc）](https://winovibe.com/grapes/varieties/bourboulenc/)：ブールブーラン（Bourboulenc）は白ぶどう。親はVIVCに記載なし。当サイトが規定を確認した産地6件で使用が認められている。
- [マルサンヌ（Marsanne）](https://winovibe.com/grapes/varieties/marsanne/)：マルサンヌ（Marsanne）は白ぶどう。親はVIVCに記載なし。当サイトが規定を確認した産地10件で使用が認められている。
- [ルーサンヌ（Roussanne）](https://winovibe.com/grapes/varieties/roussanne/)：ルーサンヌ（Roussanne）は白ぶどう。親はVIVCに記載なし。当サイトが規定を確認した産地10件で使用が認められている。
- [グルナッシュ・ブラン（ガルナッチャ・ブランカ）（Grenache Blanc / Garnacha Blanca）](https://winovibe.com/grapes/varieties/grenache-blanc/)：グルナッシュ・ブラン（ガルナッチャ・ブランカ）は白ぶどう。親はグルナッシュ（ガルナッチャ）（色変異）。当サイトが規定を確認した産地19件で使用が認められている。
- [ユニ・ブラン（トレッビアーノ・トスカーノ）（Ugni Blanc / Trebbiano Toscano）](https://winovibe.com/grapes/varieties/ugni-blanc/)：ユニ・ブラン（トレッビアーノ・トスカーノ）は白ぶどう。親はVIVCに記載なし。当サイトが規定を確認した産地8件で使用が認められている。
- [ベルデホ（Verdejo）](https://winovibe.com/grapes/varieties/verdejo/)：ベルデホ（Verdejo）は白ぶどう。親はカステリャーナ・ブランカ × サヴァニャン（トラミネール）。当サイトが規定を確認した産地13件で使用が認められている。

## ワイン産地（192件）

### フランス（46産地）

- [ボルドー（AOC）](https://winovibe.com/regions/bordeaux/)：ボルドー（Bordeaux）はフランスのAOC。規定に13品種が列挙されている。比率が決まっているのはコロンバール（白の補助品種・合計30%以下）など3品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ブルゴーニュ（AOC）](https://winovibe.com/regions/bourgogne/)：ブルゴーニュ（Bourgogne）はフランスのAOC。規定に6品種が列挙されている。比率が決まっているのはピノ・グリ（30%以下）など3品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [シャブリ（AOC）](https://winovibe.com/regions/chablis/)：シャブリ（Chablis）はフランスのAOC。規定に1品種が列挙されている。比率が決まっているのはシャルドネ（100%）など1品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ボジョレー（AOC）](https://winovibe.com/regions/beaujolais/)：ボジョレー（Beaujolais）はフランスのAOC。規定に7品種が列挙されている。比率が決まっているのはアリゴテ（混植のみ／各区画で合計15%以下）など5品種。2026年の解禁は11月19日（毎年11月の第3木曜日）だが、この日付は生産規定そのものには書かれておらず、農事法典に預けられている。当サイトは一次資料14件から引いている。
- [アルザス（AOC）](https://winovibe.com/regions/alsace/)：アルザス（Alsace）はフランスのAOC。規定に10品種が列挙されている。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [サンセール（AOC）](https://winovibe.com/regions/sancerre/)：サンセール（Sancerre）はフランスのAOC。規定に2品種が列挙されている。比率が決まっているのはソーヴィニヨン・ブラン（白は100%）など2品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ヴーヴレイ（AOC）](https://winovibe.com/regions/vouvray/)：ヴーヴレイ（Vouvray）はフランスのAOC。規定に2品種が列挙されている。比率が決まっているのはオルボワ（5%以下）など1品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ（AOC）](https://winovibe.com/regions/muscadet-sevre-et-maine/)：ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ（Muscadet Sèvre et Maine）はフランスのAOC。規定に1品種が列挙されている。比率が決まっているのはミュスカデ（ムロン・ド・ブルゴーニュ）（100%）など1品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [シャトーヌフ・デュ・パプ（AOC）](https://winovibe.com/regions/chateauneuf-du-pape/)：シャトーヌフ・デュ・パプ（Châteauneuf-du-Pape）はフランスのAOC。規定に14品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [カオール（AOC）](https://winovibe.com/regions/cahors/)：カオール（Cahors）はフランスのAOC。規定に3品種が列挙されている。比率が決まっているのはマルベック（コット）（主要品種）など3品種。当サイトは一次資料4件から引いている。
- [コート・デュ・ローヌ（AOC）](https://winovibe.com/regions/cotes-du-rhone/)：コート・デュ・ローヌ（Côtes du Rhône）はフランスのAOC。規定に18品種が列挙されている。比率が決まっているのはグルナッシュ（ガルナッチャ）（30%以上）など3品種。当サイトは一次資料3件から引いている。
- [ジゴンダス（AOC）](https://winovibe.com/regions/gigondas/)：ジゴンダス（Gigondas）はフランスのAOC。規定に10品種が列挙されている。比率が決まっているのはグルナッシュ（ガルナッチャ）（50%以上）など5品種。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [バンドール（AOC）](https://winovibe.com/regions/bandol/)：バンドール（Bandol）はフランスのAOC。規定に12品種が列挙されている。比率が決まっているのはムールヴェードル（モナストレル）（赤は50〜95%、ロゼは20〜95%）など4品種。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [コート・ド・プロヴァンス（AOC）](https://winovibe.com/regions/cotes-de-provence/)：コート・ド・プロヴァンス（Côtes de Provence）はフランスのAOC。規定に12品種が列挙されている。比率が決まっているのはサンソー（主要品種合計で70%以上）など5品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [サン・テミリオン（AOC）](https://winovibe.com/regions/saint-emilion/)：サン・テミリオン（Saint-Émilion）はフランスのAOC。規定に6品種が列挙されている。比率が決まっているのはプティ・ヴェルド（10%以下）など1品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [シノン（AOC）](https://winovibe.com/regions/chinon/)：シノン（Chinon）はフランスのAOC。規定に3品種が列挙されている。比率が決まっているのはカベルネ・ソーヴィニヨン（10%以下）など2品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [シャンパーニュ（AOC）](https://winovibe.com/regions/champagne/)：シャンパーニュ（Champagne）はフランスのAOC。規定に9品種が列挙されている。比率が決まっているのはヴォルティス（作付の5%以下／アッサンブラージュの10%以下）など1品種。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [マディラン（AOC）](https://winovibe.com/regions/madiran/)：マディラン（Madiran）はフランスのAOC。規定に5品種が列挙されている。比率が決まっているのはタナ（60%以上）など1品種。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [ソーテルヌ（AOC）](https://winovibe.com/regions/sauternes/)：ソーテルヌ（Sauternes）はフランスのAOC。規定に4品種が列挙されている。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [コルビエール（AOC）](https://winovibe.com/regions/corbieres/)：コルビエール（Corbières）はフランスのAOC。規定に10品種が列挙されている。比率が決まっているのはカリニャン（植栽構成の50%以下）など6品種。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [エルミタージュ（AOC）](https://winovibe.com/regions/hermitage/)：エルミタージュ（Hermitage）はフランスのAOC。規定に3品種が列挙されている。比率が決まっているのはシラー（85%以上）など3品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [コート・ロティ（AOC）](https://winovibe.com/regions/cote-rotie/)：コート・ロティ（Côte-Rôtie）はフランスのAOC。規定に2品種が列挙されている。比率が決まっているのはシラー（80%以上）など2品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [コンドリュー（AOC）](https://winovibe.com/regions/condrieu/)：コンドリュー（Condrieu）はフランスのAOC。規定に1品種が列挙されている。比率が決まっているのはヴィオニエ（100%）など1品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [コルナス（AOC）](https://winovibe.com/regions/cornas/)：コルナス（Cornas）はフランスのAOC。規定に1品種が列挙されている。比率が決まっているのはシラー（100%）など1品種。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [サン・ジョセフ（AOC）](https://winovibe.com/regions/saint-joseph/)：サン・ジョセフ（Saint-Joseph）はフランスのAOC。規定に3品種が列挙されている。比率が決まっているのはシラー（90%以上）など3品種。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [クローズ・エルミタージュ（AOC）](https://winovibe.com/regions/crozes-hermitage/)：クローズ・エルミタージュ（Crozes-Hermitage）はフランスのAOC。規定に3品種が列挙されている。比率が決まっているのはシラー（85%以上）など3品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [サン・ペレー（AOC）](https://winovibe.com/regions/saint-peray/)：サン・ペレー（Saint-Péray）はフランスのAOC。規定に2品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [サヴニエール（AOC）](https://winovibe.com/regions/savennieres/)：サヴニエール（Savennières）はフランスのAOC。規定に1品種が列挙されている。比率が決まっているのはシュナン・ブラン（100%）など1品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [コトー・デュ・レイヨン（AOC）](https://winovibe.com/regions/coteaux-du-layon/)：コトー・デュ・レイヨン（Coteaux du Layon）はフランスのAOC。規定に1品種が列挙されている。比率が決まっているのはシュナン・ブラン（100%）など1品種。当サイトは一次資料3件から引いている。
- [ボンヌゾー（AOC）](https://winovibe.com/regions/bonnezeaux/)：ボンヌゾー（Bonnezeaux）はフランスのAOC。規定に1品種が列挙されている。比率が決まっているのはシュナン・ブラン（100%）など1品種。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [カール・ド・ショーム グラン・クリュ（AOC）](https://winovibe.com/regions/quarts-de-chaume/)：カール・ド・ショーム グラン・クリュ（Quarts de Chaume Grand Cru）はフランスのAOC。規定に1品種が列挙されている。比率が決まっているのはシュナン・ブラン（100%）など1品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ソミュール・シャンピニー（AOC）](https://winovibe.com/regions/saumur-champigny/)：ソミュール・シャンピニー（Saumur-Champigny）はフランスのAOC。規定に3品種が列挙されている。比率が決まっているのはカベルネ・ソーヴィニヨン（ピノー・ドニスとの合計で15%まで）など2品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ブルグイユ（AOC）](https://winovibe.com/regions/bourgueil/)：ブルグイユ（Bourgueil）はフランスのAOC。規定に2品種が列挙されている。比率が決まっているのはカベルネ・ソーヴィニヨン（10%まで）など1品種。当サイトは一次資料3件から引いている。
- [プイィ・フュメ（AOC）](https://winovibe.com/regions/pouilly-fume/)：プイィ・フュメ（Pouilly-Fumé）はフランスのAOC。規定に2品種が列挙されている。比率が決まっているのはソーヴィニヨン・ブラン（100%）など1品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [クール・シュヴェルニー（AOC）](https://winovibe.com/regions/cour-cheverny/)：クール・シュヴェルニー（Cour-Cheverny）はフランスのAOC。規定に1品種が列挙されている。比率が決まっているのはロモランタン（100%）など1品種。当サイトは一次資料3件から引いている。
- [ジュランソン（AOC）](https://winovibe.com/regions/jurancon/)：ジュランソン（Jurançon）はフランスのAOC。規定に6品種が列挙されている。比率が決まっているのはプティ・マンサン（グロ・マンサンとの合計で50%超）など2品種。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [モンバジヤック（AOC）](https://winovibe.com/regions/monbazillac/)：モンバジヤック（Monbazillac）はフランスのAOC。規定に7品種が列挙されている。比率が決まっているのはセミヨン（主要品種の合計で80%以上）など5品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ガイヤック（AOC）](https://winovibe.com/regions/gaillac/)：ガイヤック（Gaillac）はフランスのAOC。規定に14品種が列挙されている。比率が決まっているのはデュラス（フェル・プリュヌラールとの合計で40%以上）など4品種。当サイトは一次資料3件から引いている。
- [フロントン（AOC）](https://winovibe.com/regions/fronton/)：フロントン（Fronton）はフランスのAOC。規定に12品種が列挙されている。比率が決まっているのはネグレット（作付けの51%以上／アッサンブラージュの40%以上）など10品種。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [シャトー・シャロン（AOC）](https://winovibe.com/regions/chateau-chalon/)：シャトー・シャロン（Château-Chalon）はフランスのAOC。規定に1品種が列挙されている。比率が決まっているのはサヴァニャン（100%（これ1品種のみ））など1品種。当サイトは一次資料3件から引いている。
- [タヴェル（AOC）](https://winovibe.com/regions/tavel/)：タヴェル（Tavel）はフランスのAOC。規定に11品種が列挙されている。比率が決まっているのはグルナッシュ（グルナッシュ系で30〜60%）など11品種。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [アルザス・グラン・クリュ（AOC）](https://winovibe.com/regions/alsace-grand-cru/)：アルザス・グラン・クリュ（Alsace Grand Cru）はフランスのAOC。規定に9品種が列挙されている。比率が決まっているのはリースリング（単独で名乗れる。アルテンベルク・ド・ベルクハイムでは50〜70%）など9品種。当サイトは一次資料4件から引いている。
- [バニュルス（AOC）](https://winovibe.com/regions/banyuls/)：バニュルス（Banyuls）はフランスのAOC。規定に16品種が列挙されている。比率が決まっているのはグルナッシュ（トラディショネルでは50%以上／リマージュの主要品種）など16品種。当サイトは一次資料3件から引いている。
- [ペサック・レオニャン（AOC）](https://winovibe.com/regions/pessac-leognan/)：ペサック・レオニャン（Pessac-Léognan）はフランスのAOC。規定に10品種が列挙されている。比率が決まっているのはカベルネ・ソーヴィニヨン（赤）など10品種。当サイトは一次資料3件から引いている。
- [マルゴー（AOC）](https://winovibe.com/regions/margaux/)：マルゴー（Margaux）はフランスのAOC。規定に7品種が列挙されている。比率が決まっているのはカベルネ・ソーヴィニヨン（主要品種）など7品種。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [ヴァケラス（AOC）](https://winovibe.com/regions/vacqueyras/)：ヴァケラス（Vacqueyras）はフランスのAOC。規定に17品種が列挙されている。比率が決まっているのはグルナッシュ（赤の主要品種／作付けの50%以上）など17品種。当サイトは一次資料3件から引いている。

### イタリア（33産地）

- [キャンティ・クラシコ（DOCG）](https://winovibe.com/regions/chianti-classico/)：キャンティ・クラシコ（Chianti Classico DOCG）はイタリアのDOCG。規定に4品種が列挙されている。比率が決まっているのはサンジョヴェーゼ（80〜100%）など4品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [バローロ（DOCG）](https://winovibe.com/regions/barolo/)：バローロ（Barolo DOCG）はイタリアのDOCG。規定に1品種が列挙されている。比率が決まっているのはネッビオーロ（100%）など1品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [バルバレスコ（DOCG）](https://winovibe.com/regions/barbaresco/)：バルバレスコ（Barbaresco DOCG）はイタリアのDOCG。規定に1品種が列挙されている。比率が決まっているのはネッビオーロ（100%）など1品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [バルベーラ・ダスティ（DOCG）](https://winovibe.com/regions/barbera-dasti/)：バルベーラ・ダスティ（Barbera d'Asti DOCG）はイタリアのDOCG。規定に2品種が列挙されている。比率が決まっているのはバルベーラ（90%以上）など2品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ（DOCG）](https://winovibe.com/regions/brunello-di-montalcino/)：ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ（Brunello di Montalcino DOCG）はイタリアのDOCG。規定に1品種が列挙されている。比率が決まっているのはサンジョヴェーゼ（100%）など1品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア（DOC）](https://winovibe.com/regions/primitivo-di-manduria/)：プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア（Primitivo di Manduria DOC）はイタリアのDOC。規定に2品種が列挙されている。比率が決まっているのはプリミティーヴォ（85%以上）など2品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ（DOCG）](https://winovibe.com/regions/vino-nobile-di-montepulciano/)：ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ（Vino Nobile di Montepulciano）はイタリアのDOCG。規定に3品種が列挙されている。比率が決まっているのはサンジョヴェーゼ（70%以上）など3品種。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [ヴァルポリチェッラ（DOC）](https://winovibe.com/regions/valpolicella/)：ヴァルポリチェッラ（Valpolicella）はイタリアのDOC。規定に3品種が列挙されている。比率が決まっているのはコルヴィーナ・ヴェロネーゼ／コルヴィノーネ（45〜95%）など3品種。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [ソアーヴェ（DOC）](https://winovibe.com/regions/soave/)：ソアーヴェ（Soave DOC）はイタリアのDOC。規定に4品種が列挙されている。比率が決まっているのはガルガーネガ（70%以上）など4品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ソアーヴェ・スペリオーレ（DOCG）](https://winovibe.com/regions/soave-superiore/)：ソアーヴェ・スペリオーレ（Soave Superiore DOCG）はイタリアのDOCG。規定に4品種が列挙されている。比率が決まっているのはガルガーネガ（70%以上）など4品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [エトナ（DOC）](https://winovibe.com/regions/etna/)：エトナ（Etna DOC）はイタリアのDOC。規定に6品種が列挙されている。比率が決まっているのはカリカンテ（ビアンコは60%以上／ビアンコ・スペリオーレは80%以上）など6品種。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ（DOCG）](https://winovibe.com/regions/amarone-della-valpolicella/)：アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ（Amarone della Valpolicella DOCG）はイタリアのDOCG。規定に3品種が列挙されている。比率が決まっているのはコルヴィーナ・ヴェロネーゼ／コルヴィノーネ（45〜95%）など3品種。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [プロセッコ（DOC）](https://winovibe.com/regions/prosecco/)：プロセッコ（Prosecco DOC）はイタリアのDOC。規定に9品種が列挙されている。比率が決まっているのはグレーラ（補助品種を合計15%まで認める形で規定）など9品種。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ（DOCG）](https://winovibe.com/regions/conegliano-valdobbiadene/)：コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ（Conegliano Valdobbiadene - Prosecco DOCG）はイタリアのDOCG。規定に5品種が列挙されている。比率が決まっているのはグレーラ（補助品種を合計15%まで認める形で規定）など5品種。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [フランチャコルタ（DOCG）](https://winovibe.com/regions/franciacorta/)：フランチャコルタ（Franciacorta DOCG）はイタリアのDOCG。規定に4品種が列挙されている。比率が決まっているのはシャルドネ（サテンは50%以上／ロゼは65%まで）など4品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ガヴィ（DOCG）](https://winovibe.com/regions/gavi/)：ガヴィ（Gavi o Cortese di Gavi DOCG）はイタリアのDOCG。規定に1品種が列挙されている。比率が決まっているのはコルテーゼ（100%（これ以外の品種は認められない））など1品種。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [モンテファルコ・サグランティーノ（DOCG）](https://winovibe.com/regions/montefalco-sagrantino/)：モンテファルコ・サグランティーノ（Montefalco Sagrantino DOCG）はイタリアのDOCG。規定に1品種が列挙されている。比率が決まっているのはサグランティーノ（100%（exclusivamente））など1品種。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [ボルゲリ（DOC）](https://winovibe.com/regions/bolgheri/)：ボルゲリ（Bolgheri DOC）はイタリアのDOC。規定に10品種が列挙されている。比率が決まっているのはカベルネ・ソーヴィニヨン（赤は0〜100%）など10品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [タウラージ（DOCG）](https://winovibe.com/regions/taurasi/)：タウラージ（Taurasi DOCG）はイタリアのDOCG。規定に2品種が列挙されている。比率が決まっているのはその他の非アロマ黒ぶどう（最大15%）など1品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [グレーコ・ディ・トゥーフォ（DOCG）](https://winovibe.com/regions/greco-di-tufo/)：グレーコ・ディ・トゥーフォ（Greco di Tufo DOCG）はイタリアのDOCG。規定に2品種が列挙されている。比率が決まっているのはグレーコ（85%以上）など2品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ（DOCG）](https://winovibe.com/regions/fiano-di-avellino/)：フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ（Fiano di Avellino DOCG）はイタリアのDOCG。規定に4品種が列挙されている。比率が決まっているのはフィアーノ（85%以上）など4品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ（DOC）](https://winovibe.com/regions/verdicchio-dei-castelli-di-jesi/)：ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ（Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC）はイタリアのDOC。規定に2品種が列挙されている。比率が決まっているのはヴェルディッキオ（85%以上）など2品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [モンテプルチャーノ・ダブルッツォ（DOC）](https://winovibe.com/regions/montepulciano-dabruzzo/)：モンテプルチャーノ・ダブルッツォ（Montepulciano d'Abruzzo DOC）はイタリアのDOC。規定に2品種が列挙されている。比率が決まっているのはモンテプルチャーノ（85%以上）など2品種。当サイトは一次資料3件から引いている。
- [バルドリーノ（DOC）](https://winovibe.com/regions/bardolino/)：バルドリーノ（Bardolino DOC）はイタリアのDOC。規定に5品種が列挙されている。比率が決まっているのはコルヴィーナ・ヴェロネーゼ（35〜95%）など5品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ（DOCG）](https://winovibe.com/regions/vermentino-di-gallura/)：ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ（Vermentino di Gallura DOCG）はイタリアのDOCG。規定に2品種が列挙されている。比率が決まっているのはヴェルメンティーノ（95%以上）など2品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [モレッリーノ・ディ・スカンサーノ（DOCG）](https://winovibe.com/regions/morellino-di-scansano/)：モレッリーノ・ディ・スカンサーノ（Morellino di Scansano DOCG）はイタリアのDOCG。規定に2品種が列挙されている。比率が決まっているのはサンジョヴェーゼ（85%以上）など2品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ（DOCG）](https://winovibe.com/regions/vernaccia-di-san-gimignano/)：ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ（Vernaccia di San Gimignano DOCG）はイタリアのDOCG。規定に2品種が列挙されている。比率が決まっているのはヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ（85%以上）など2品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [キャンティ（DOCG）](https://winovibe.com/regions/chianti/)：キャンティ（Chianti DOCG）はイタリアのDOCG。規定に14品種が列挙されている。比率が決まっているのはサンジョヴェーゼ（60〜100%）など14品種。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [ランブルスコ・ディ・ソルバーラ（DOC）](https://winovibe.com/regions/lambrusco-di-sorbara/)：ランブルスコ・ディ・ソルバーラ（Lambrusco di Sorbara DOC）はイタリアのDOC。規定に3品種が列挙されている。比率が決まっているのはランブルスコ・ディ・ソルバーラ（60%以上）など3品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [アルト・アディジェ（南チロル）（DOC）](https://winovibe.com/regions/alto-adige/)：アルト・アディジェ（南チロル）（Alto Adige / Südtirol DOC）はイタリアのDOC。規定に19品種が列挙されている。比率が決まっているのはシャルドネ（単一品種表示は85%以上）など19品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [チェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア（DOCG）](https://winovibe.com/regions/cerasuolo-di-vittoria/)：チェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア（Cerasuolo di Vittoria）はイタリアのDOCG。規定に2品種が列挙されている。比率が決まっているのはネーロ・ダーヴォラ（カラブレーゼ）（50〜70%）など2品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [マルサーラ（DOC）](https://winovibe.com/regions/marsala/)：マルサーラ（Marsala）はイタリアのDOC。規定に7品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [テッレ・トッレージ（トゥッルム）（DOCG）](https://winovibe.com/regions/tullum/)：テッレ・トッレージ（トゥッルム）（Terre Tollesi or Tullum）はイタリアのDOCG。規定に3品種が列挙されている。比率が決まっているのはモンテプルチャーノ（ロッソ・ロッソ・リゼルヴァで95%以上）など3品種。当サイトは一次資料1件から引いている。

### スペイン（33産地）

- [リオハ（DOCa）](https://winovibe.com/regions/rioja/)：リオハ（DOCa Rioja）はスペインのDOCa。規定に11品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [リベラ・デル・ドゥエロ（DO）](https://winovibe.com/regions/ribera-del-duero/)：リベラ・デル・ドゥエロ（Ribera del Duero DO）はスペインのDO。規定に6品種が列挙されている。比率が決まっているのはテンプラニーリョ（ティント・フィノ）（赤は75%以上）など2品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [フミーリャ（DOP）](https://winovibe.com/regions/jumilla/)：フミーリャ（Jumilla DOP）はスペインのDOP。規定に14品種が列挙されている。比率が決まっているのはモナストレル（ムールヴェードル）（品種名表示には85%以上）など1品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [プリオラート（DOQ（スペイン語表記 DOCa））](https://winovibe.com/regions/priorat/)：プリオラート（Priorat）はスペインのDOQ（スペイン語表記 DOCa）。規定に19品種が列挙されている。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [トロ（DO）](https://winovibe.com/regions/toro/)：トロ（Toro）はスペインのDO。規定に6品種が列挙されている。比率が決まっているのはテンプラニーリョ（ティンタ・デ・トロ）（赤で85%以上）など1品種。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [リアス・バイシャス（DO）](https://winovibe.com/regions/rias-baixas/)：リアス・バイシャス（Rías Baixas）はスペインのDO。規定に8品種が列挙されている。比率が決まっているのはアルバリーニョ（「Rías Baixas Albariño」は100%）など1品種。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [ルエダ（DO）](https://winovibe.com/regions/rueda/)：ルエダ（Rueda DO）はスペインのDO。規定に18品種が列挙されている。比率が決まっているのはベルデホ（主要品種（白は主要品種の合計で75%以上））など18品種。当サイトは一次資料3件から引いている。
- [ペネデス（DO）](https://winovibe.com/regions/penedes/)：ペネデス（Penedès DO）はスペインのDO。規定に29品種が列挙されている。当サイトは一次資料3件から引いている。
- [ヘレス（シェリー）（DO）](https://winovibe.com/regions/jerez/)：ヘレス（シェリー）（Jerez-Xérès-Sherry DO）はスペインのDO。規定に6品種が列挙されている。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [カバ（DO）](https://winovibe.com/regions/cava/)：カバ（Cava DO）はスペインのDO。規定に9品種が列挙されている。当サイトは一次資料3件から引いている。
- [バルデオラス（DO）](https://winovibe.com/regions/valdeorras/)：バルデオラス（Valdeorras DO）はスペインのDO。規定に19品種が列挙されている。比率が決まっているのはゴデーリョ（優先品種。「Valdeorras Godello」は100%）など19品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ビエルソ（DO）](https://winovibe.com/regions/bierzo/)：ビエルソ（Bierzo DO）はスペインのDO。規定に8品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ソモンターノ（DO）](https://winovibe.com/regions/somontano/)：ソモンターノ（Somontano DO）はスペインのDO。規定に15品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ナバーラ（DO）](https://winovibe.com/regions/navarra/)：ナバーラ（Navarra DO）はスペインのDO。規定に16品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [モンサン（DO）](https://winovibe.com/regions/montsant/)：モンサン（Montsant DO）はスペインのDO。規定に17品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [リベイロ（DO）](https://winovibe.com/regions/ribeiro/)：リベイロ（Ribeiro DO）はスペインのDO。規定に21品種が列挙されている。比率が決まっているのはアルバリーニョ（主要品種）など21品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [カリニェナ（DO）](https://winovibe.com/regions/carinena/)：カリニェナ（Cariñena DO）はスペインのDO。規定に17品種が列挙されている。比率が決まっているのはカベルネ・ソーヴィニヨン（赤の主要品種）など17品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [カンポ・デ・ボルハ（DO）](https://winovibe.com/regions/campo-de-borja/)：カンポ・デ・ボルハ（Campo de Borja DO）はスペインのDO。規定に17品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [カラタユド（DO）](https://winovibe.com/regions/calatayud/)：カラタユド（Calatayud DO）はスペインのDO。規定に15品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ウティエル・レケナ（DO）](https://winovibe.com/regions/utiel-requena/)：ウティエル・レケナ（Utiel-Requena DO）はスペインのDO。規定に26品種が列挙されている。比率が決まっているのはボバル（優先品種。専用の収量枠と「ボバル・アルタ・エクスプレシオン」を持つ）など26品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ラ・マンチャ（DO）](https://winovibe.com/regions/la-mancha/)：ラ・マンチャ（La Mancha DO）はスペインのDO。規定に29品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [テラ・アルタ（DO）](https://winovibe.com/regions/terra-alta/)：テラ・アルタ（Terra Alta DO）はスペインのDO。規定に20品種が列挙されている。比率が決まっているのはグルナッシュ・ブラン（ガルナッチャ・ブランカ）（伝統的な推奨品種）など20品種。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [シガレス（DO）](https://winovibe.com/regions/cigales/)：シガレス（Cigales）はスペインのDO。規定に10品種が列挙されている。比率が決まっているのはテンプラニーリョ（赤の主要品種（合計50%以上））など4品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [アルランサ（DO）](https://winovibe.com/regions/arlanza/)：アルランサ（Arlanza）はスペインのDO。規定に8品種が列挙されている。比率が決まっているのはティンタ・デル・パイス（テンプラニーリョ）（赤の主要品種）など8品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [モンテレイ（DO）](https://winovibe.com/regions/monterrei/)：モンテレイ（Monterrei）はスペインのDO。規定に12品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [コンカ・デ・バルベラ（DO）](https://winovibe.com/regions/conca-de-barbera/)：コンカ・デ・バルベラ（Conca de Barberà）はスペインのDO。規定に20品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [バルティエンダス（VC）](https://winovibe.com/regions/valtiendas/)：バルティエンダス（Valtiendas）はスペインのVC。規定に6品種が列挙されている。比率が決まっているのはテンプラニーリョ（ロゼと赤で50%以上）など1品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [シエラ・デ・サラマンカ（DO）](https://winovibe.com/regions/sierra-de-salamanca/)：シエラ・デ・サラマンカ（Sierra de Salamanca）はスペインのDO。規定に7品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [セブレロス（DO）](https://winovibe.com/regions/cebreros/)：セブレロス（Cebreros）はスペインのDO。規定に4品種が列挙されている。比率が決まっているのはガルナッチャ・ティンタ（ロゼと赤で95%以上（主要品種））など2品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [アリーベス（DO）](https://winovibe.com/regions/arribes/)：アリーベス（Arribes）はスペインのDO。規定に17品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ティエラ・デル・ビノ・デ・サモーラ（DO）](https://winovibe.com/regions/tierra-del-vino-de-zamora/)：ティエラ・デル・ビノ・デ・サモーラ（Tierra del Vino de Zamora）はスペインのDO。規定に9品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [アバディア・レトゥエルタ（Vino de Pago）](https://winovibe.com/regions/abadia-retuerta/)：アバディア・レトゥエルタ（Abadía Retuerta）はスペインのVino de Pago。規定に18品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [リベイラ・サクラ（DO）](https://winovibe.com/regions/ribeira-sacra/)：リベイラ・サクラ（Ribeira Sacra）はスペインのDO。規定に17品種が列挙されている。比率が決まっているのはメンシア（赤は70%以上（主要品種））など17品種。当サイトは一次資料3件から引いている。

### ポルトガル（28産地）

- [ヴィーニョ・ヴェルデ（DOC）](https://winovibe.com/regions/vinho-verde/)：ヴィーニョ・ヴェルデ（Vinho Verde）はポルトガルのDOC。規定に6品種が列挙されている。比率が決まっているのはアルヴァリーニョ（他品種と併記する場合は30%以上）など1品種。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [ドウロ（DOC）](https://winovibe.com/regions/douro/)：ドウロ（Douro DOC）はポルトガルのDOC。規定に9品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ポルト（ポートワイン）（DOC）](https://winovibe.com/regions/porto/)：ポルト（ポートワイン）（Porto DO）はポルトガルのDOC。規定に12品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [アレンテージョ（DOC）](https://winovibe.com/regions/alentejo/)：アレンテージョ（Alentejo DOP）はポルトガルのDOC。規定に8品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ダン（DOC）](https://winovibe.com/regions/dao/)：ダン（Dão DOP）はポルトガルのDOC。規定に10品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [バイラーダ（DOC）](https://winovibe.com/regions/bairrada/)：バイラーダ（Bairrada DOP）はポルトガルのDOC。規定に10品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [マデイラ（DOC）](https://winovibe.com/regions/madeira/)：マデイラ（Madeira DOP）はポルトガルのDOC。規定に9品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [セトゥーバル（モスカテル）（DOC）](https://winovibe.com/regions/setubal/)：セトゥーバル（モスカテル）（Setúbal DOP）はポルトガルのDOC。規定に9品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ブセラス（DOC）](https://winovibe.com/regions/bucelas/)：ブセラス（Bucelas DOP）はポルトガルのDOC。規定に3品種が列挙されている。比率が決まっているのはアリント（ワインの75%以上）など1品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [コラレス（DOC）](https://winovibe.com/regions/colares/)：コラレス（Colares DOP）はポルトガルのDOC。規定に10品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [カルカヴェロス（DOC）](https://winovibe.com/regions/carcavelos/)：カルカヴェロス（Carcavelos DOP）はポルトガルのDOC。規定に12品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [パルメラ（DOC）](https://winovibe.com/regions/palmela/)：パルメラ（Palmela DOP）はポルトガルのDOC。規定に9品種が列挙されている。比率が決まっているのはカステラン（赤は果汁の66.7%以上）など1品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [テージョ（DOC）](https://winovibe.com/regions/tejo/)：テージョ（DoTejo DOP）はポルトガルのDOC。規定に18品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ターヴォラ・ヴァローザ（DOC）](https://winovibe.com/regions/tavora-varosa/)：ターヴォラ・ヴァローザ（Távora-Varosa DOP）はポルトガルのDOC。規定に20品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ベイラ・インテリオール（DOP）](https://winovibe.com/regions/beira-interior/)：ベイラ・インテリオール（Beira Interior）はポルトガルのDOP。規定に10品種が列挙されている。比率が決まっているのはアラゴネス（テンプラニーリョ）（セレソンの10品種）など10品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ラフォインシュ（DOP）](https://winovibe.com/regions/lafoes/)：ラフォインシュ（Lafões）はポルトガルのDOP。規定に8品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [オビドス（DOP）](https://winovibe.com/regions/obidos/)：オビドス（Óbidos）はポルトガルのDOP。規定に39品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [アレンケール（DOP）](https://winovibe.com/regions/alenquer/)：アレンケール（Alenquer）はポルトガルのDOP。規定に29品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [アルーダ（DOP）](https://winovibe.com/regions/arruda/)：アルーダ（Arruda）はポルトガルのDOP。規定に25品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [トレス・ヴェドラス（DOP）](https://winovibe.com/regions/torres-vedras/)：トレス・ヴェドラス（Torres Vedras）はポルトガルのDOP。規定に25品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [エンコスタス・ダイレ（DOP）](https://winovibe.com/regions/encostas-daire/)：エンコスタス・ダイレ（Encostas d'Aire）はポルトガルのDOP。規定に31品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [トラズ・オス・モンテス（DOP）](https://winovibe.com/regions/tras-os-montes/)：トラズ・オス・モンテス（Trás-os-Montes）はポルトガルのDOP。規定に33品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ピコ（DOP）](https://winovibe.com/regions/pico/)：ピコ（Pico）はポルトガルのDOP。規定に5品種が列挙されている。比率が決まっているのはアリント・ドス・アソーレス（テランテス・ダ・テルセイラ）（主要品種（合計85%以上））など5品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ビスコイトス（DOP）](https://winovibe.com/regions/biscoitos/)：ビスコイトス（Biscoitos）はポルトガルのDOP。規定に5品種が列挙されている。比率が決まっているのはアリント・ドス・アソーレス（テランテス・ダ・テルセイラ）（主要品種（合計85%以上））など5品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [グラシオーザ（DOP）](https://winovibe.com/regions/graciosa/)：グラシオーザ（Graciosa）はポルトガルのDOP。規定に5品種が列挙されている。比率が決まっているのはアリント・ドス・アソーレス（主要品種（合計85%以上））など5品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [マデイレンセ（DOP）](https://winovibe.com/regions/madeirense/)：マデイレンセ（Madeirense）はポルトガルのDOP。規定に28品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ドゥリエンセ（IGP）](https://winovibe.com/regions/duriense/)：ドゥリエンセ（Duriense）はポルトガルのIGP。規定に0品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [リスボア（IGP）（IGP）](https://winovibe.com/regions/lisboa-igp/)：リスボア（IGP）（Lisboa）はポルトガルのIGP。規定に124品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。

### アメリカ（19産地）

- [ナパ・ヴァレー（AVA）](https://winovibe.com/regions/napa-valley/)：ナパ・ヴァレー（Napa Valley）はアメリカのAVA。制度として品種を定めていない。当サイトは一次資料4件から引いている。
- [ウィラメット・ヴァレー（AVA）](https://winovibe.com/regions/willamette-valley/)：ウィラメット・ヴァレー（Willamette Valley）はアメリカのAVA。制度として品種を定めていない。当サイトは一次資料3件から引いている。
- [ソノマ・ヴァレー（AVA）](https://winovibe.com/regions/sonoma-valley/)：ソノマ・ヴァレー（Sonoma Valley）はアメリカのAVA。規定は品種の比率を定めていない。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [ロシアン・リヴァー・ヴァレー（AVA）](https://winovibe.com/regions/russian-river-valley/)：ロシアン・リヴァー・ヴァレー（Russian River Valley）はアメリカのAVA。規定は品種の比率を定めていない。当サイトは一次資料3件から引いている。
- [パソ・ロブレス（AVA）](https://winovibe.com/regions/paso-robles/)：パソ・ロブレス（Paso Robles）はアメリカのAVA。規定は品種の比率を定めていない。当サイトは一次資料3件から引いている。
- [スタ・リタ・ヒルズ（AVA）](https://winovibe.com/regions/sta-rita-hills/)：スタ・リタ・ヒルズ（Sta. Rita Hills）はアメリカのAVA。規定は品種の比率を定めていない。当サイトは一次資料3件から引いている。
- [オークヴィル（AVA）](https://winovibe.com/regions/oakville/)：オークヴィル（Oakville）はアメリカのAVA。規定は品種の比率を定めていない。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [コロンビア・ヴァレー（AVA）](https://winovibe.com/regions/columbia-valley/)：コロンビア・ヴァレー（Columbia Valley）はアメリカのAVA。規定は品種の比率を定めていない。当サイトは一次資料4件から引いている。
- [ダンディー・ヒルズ（AVA）](https://winovibe.com/regions/dundee-hills/)：ダンディー・ヒルズ（Dundee Hills）はアメリカのAVA。規定は品種の比率を定めていない。当サイトは一次資料3件から引いている。
- [レッド・マウンテン（AVA）](https://winovibe.com/regions/red-mountain/)：レッド・マウンテン（Red Mountain）はアメリカのAVA。規定は品種の比率を定めていない。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [ヤキマ・ヴァレー（AVA）](https://winovibe.com/regions/yakima-valley/)：ヤキマ・ヴァレー（Yakima Valley）はアメリカのAVA。規定は品種の比率を定めていない。当サイトは一次資料3件から引いている。
- [ウォラ・ウォラ・ヴァレー（AVA）](https://winovibe.com/regions/walla-walla-valley/)：ウォラ・ウォラ・ヴァレー（Walla Walla Valley）はアメリカのAVA。規定は品種の比率を定めていない。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [ラザフォード（AVA）](https://winovibe.com/regions/rutherford/)：ラザフォード（Rutherford）はアメリカのAVA。規定は品種の比率を定めていない。当サイトは一次資料3件から引いている。
- [ハウエル・マウンテン（AVA）](https://winovibe.com/regions/howell-mountain/)：ハウエル・マウンテン（Howell Mountain）はアメリカのAVA。規定は品種の比率を定めていない。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [アレクサンダー・ヴァレー（AVA）](https://winovibe.com/regions/alexander-valley/)：アレクサンダー・ヴァレー（Alexander Valley）はアメリカのAVA。規定は品種の比率を定めていない。当サイトは一次資料3件から引いている。
- [ドライ・クリーク・ヴァレー（AVA）](https://winovibe.com/regions/dry-creek-valley/)：ドライ・クリーク・ヴァレー（Dry Creek Valley）はアメリカのAVA。規定は品種の比率を定めていない。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [サンタ・マリア・ヴァレー（AVA）](https://winovibe.com/regions/santa-maria-valley/)：サンタ・マリア・ヴァレー（Santa Maria Valley）はアメリカのAVA。規定は品種の比率を定めていない。当サイトは一次資料3件から引いている。
- [サンタ・クルーズ・マウンテンズ（AVA）](https://winovibe.com/regions/santa-cruz-mountains/)：サンタ・クルーズ・マウンテンズ（Santa Cruz Mountains）はアメリカのAVA。規定は品種の比率を定めていない。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [エオラ＝アミティ・ヒルズ（AVA）](https://winovibe.com/regions/eola-amity-hills/)：エオラ＝アミティ・ヒルズ（Eola-Amity Hills）はアメリカのAVA。規定は品種の比率を定めていない。当サイトは一次資料2件から引いている。

### ドイツ（13産地）

- [モーゼル（栽培地域）](https://winovibe.com/regions/mosel/)：モーゼル（Mosel）はドイツの栽培地域。制度として品種を定めていない。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ラインガウ（栽培地域）](https://winovibe.com/regions/rheingau/)：ラインガウ（Rheingau）はドイツの栽培地域。制度として品種を定めていない。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ファルツ（栽培地域）](https://winovibe.com/regions/pfalz/)：ファルツ（Pfalz）はドイツの栽培地域。制度として品種を定めていない。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [バーデン（栽培地域）](https://winovibe.com/regions/baden/)：バーデン（Baden）はドイツの栽培地域。制度として品種を定めていない。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [ラインヘッセン（栽培地域）](https://winovibe.com/regions/rheinhessen/)：ラインヘッセン（Rheinhessen）はドイツの栽培地域。制度として品種を定めていない。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [ナーエ（g.U.）](https://winovibe.com/regions/nahe/)：ナーエ（Nahe）はドイツのg.U.。規定は品種の比率を定めていない。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [フランケン（g.U.）](https://winovibe.com/regions/franken/)：フランケン（Franken）はドイツのg.U.。規定は品種の比率を定めていない。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ヴュルテンベルク（g.U.）](https://winovibe.com/regions/wurttemberg/)：ヴュルテンベルク（Württemberg）はドイツのg.U.。規定は品種の比率を定めていない。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [アール（g.U.）](https://winovibe.com/regions/ahr/)：アール（Ahr）はドイツのg.U.。規定は品種の比率を定めていない。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ミッテルライン（g.U.）](https://winovibe.com/regions/mittelrhein/)：ミッテルライン（Mittelrhein）はドイツのg.U.。規定は品種の比率を定めていない。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ザクセン（g.U.）](https://winovibe.com/regions/sachsen/)：ザクセン（Saxony）はドイツのg.U.。規定は品種の比率を定めていない。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ヘシッシェ・ベルクシュトラーセ（g.U.）](https://winovibe.com/regions/hessische-bergstrasse/)：ヘシッシェ・ベルクシュトラーセ（Hessische Bergstraße）はドイツのg.U.。規定は品種の比率を定めていない。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ザーレ＝ウンストルート（g.U.）](https://winovibe.com/regions/saale-unstrut/)：ザーレ＝ウンストルート（Saale-Unstrut）はドイツのg.U.。規定は品種の比率を定めていない。当サイトは一次資料1件から引いている。

### オーストリア（7産地）

- [ヴァッハウ（DAC）](https://winovibe.com/regions/wachau/)：ヴァッハウ（Wachau DAC）はオーストリアのDAC。規定に11品種が列挙されている。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ミッテルブルゲンラント（DAC）](https://winovibe.com/regions/mittelburgenland/)：ミッテルブルゲンラント（Mittelburgenland DAC）はオーストリアのDAC。規定に1品種が列挙されている。比率が決まっているのはブラウフレンキッシュ（85%以上（他品種は最大15%））など1品種。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [ヴァインフィアテル（DAC）](https://winovibe.com/regions/weinviertel/)：ヴァインフィアテル（Weinviertel DAC）はオーストリアのDAC。規定に1品種が列挙されている。比率が決まっているのはグリューナー・フェルトリーナー（単一品種）など1品種。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [カンプタール（DAC）](https://winovibe.com/regions/kamptal/)：カンプタール（Kamptal DAC）はオーストリアのDAC。規定に5品種が列挙されている。比率が決まっているのはシャルドネ（品種名は Hauptetikett にしか書けない）など3品種。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [クレムスタール（DAC）](https://winovibe.com/regions/kremstal/)：クレムスタール（Kremstal DAC）はオーストリアのDAC。規定に3品種が列挙されている。比率が決まっているのはその他の品質ワイン用品種（15%まで）など1品種。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [ライタベルク（DAC）](https://winovibe.com/regions/leithaberg/)：ライタベルク（Leithaberg DAC）はオーストリアのDAC。規定に5品種が列挙されている。比率が決まっているのはブラウフレンキッシュ（赤はこの品種から造る）など5品種。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [カルヌントゥム（DAC）](https://winovibe.com/regions/carnuntum/)：カルヌントゥム（Carnuntum DAC）はオーストリアのDAC。規定に6品種が列挙されている。比率が決まっているのはツヴァイゲルト（赤はこの2品種で3分の2以上）など6品種。当サイトは一次資料2件から引いている。

### 日本（5産地）

- [GI山梨（地理的表示（GI））](https://winovibe.com/regions/gi-yamanashi/)：GI山梨（GI Yamanashi）は日本の地理的表示（GI）。規定に37品種が列挙されている。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [GI北海道（地理的表示（GI））](https://winovibe.com/regions/gi-hokkaido/)：GI北海道（GI Hokkaido）は日本の地理的表示（GI）。規定に26品種が列挙されている。ケルナー・ツヴァイゲルト・山幸・清舞・ふらの2号・旅路など、冷涼地向けの品種と北海道で育成された品種が告示に並ぶ。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [GI長野（地理的表示（GI））](https://winovibe.com/regions/gi-nagano/)：GI長野（GI Nagano）は日本の地理的表示（GI）。規定に27品種が列挙されている。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [GI山形（地理的表示（GI））](https://winovibe.com/regions/gi-yamagata/)：GI山形（GI Yamagata）は日本の地理的表示（GI）。規定に29品種が列挙されている。当サイトは一次資料2件から引いている。
- [GI大阪（地理的表示（GI））](https://winovibe.com/regions/gi-osaka/)：GI大阪（GI Osaka）は日本の地理的表示（GI）。規定に28品種が列挙されている。当サイトは一次資料2件から引いている。

### オーストラリア（3産地）

- [バロッサ・ヴァレー（地理的表示）](https://winovibe.com/regions/barossa-valley/)：バロッサ・ヴァレー（Barossa Valley）はオーストラリアの地理的表示。制度として品種を定めていない。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [クナワラ（GI）](https://winovibe.com/regions/coonawarra/)：クナワラ（Coonawarra）はオーストラリアのGI。制度として品種を定めていない。当サイトは一次資料3件から引いている。
- [ハンター・ヴァレー（GI）](https://winovibe.com/regions/hunter-valley/)：ハンター・ヴァレー（Hunter Valley）はオーストラリアのGI。制度として品種を定めていない。当サイトは一次資料3件から引いている。

### ニュージーランド（2産地）

- [マールボロ（地理的表示）](https://winovibe.com/regions/marlborough/)：マールボロ（Marlborough）はニュージーランドの地理的表示。制度として品種を定めていない。当サイトは一次資料1件から引いている。
- [セントラル・オタゴ（GI）](https://winovibe.com/regions/central-otago/)：セントラル・オタゴ（Central Otago）はニュージーランドのGI。制度として品種を定めていない。当サイトは一次資料3件から引いている。

### アルゼンチン（1産地）

- [メンドーサ（州）](https://winovibe.com/regions/mendoza/)：メンドーサ（Mendoza）はアルゼンチンの州。制度として品種を定めていない。当サイトは一次資料1件から引いている。

### 南アフリカ（1産地）

- [ステレンボッシュ（Wine of Origin）](https://winovibe.com/regions/stellenbosch/)：ステレンボッシュ（Stellenbosch）は南アフリカのWine of Origin。制度として品種を定めていない。当サイトは一次資料1件から引いている。

### チリ（1産地）

- [マイポ・ヴァレー（DO）](https://winovibe.com/regions/maipo-valley/)：マイポ・ヴァレー（Valle del Maipo）はチリのDO。規定に30品種が列挙されている。当サイトは一次資料3件から引いている。

## ワインの用語（9語）

- [甘辛度](https://winovibe.com/glossary/sweetness/)：甘辛度（かんからど）は英語で Sweetness。法令や生産規定に数値が書かれている言葉です。
- [酸味](https://winovibe.com/glossary/acidity/)：酸味（さんみ）は英語で Acidity。測り方は国際的に決まっていますが、強弱を区切る数値はありません。
- [渋み](https://winovibe.com/glossary/tannin/)：渋み（しぶみ）は英語で Tannin。公的機関が数値で定めた規定は見つかりませんでした。
- [ボディ](https://winovibe.com/glossary/body/)：ボディ（ぼでぃ）は英語で Body。公的機関が数値で定めた規定は見つかりませんでした。
- [果実味](https://winovibe.com/glossary/fruit/)：果実味（かじつみ）は英語で Fruit & Aroma。公的機関が数値で定めた規定は見つかりませんでした。
- [香りの強さ](https://winovibe.com/glossary/aroma-intensity/)：香りの強さ（かおりのつよさ）は英語で Aromatic Intensity。公的機関が数値で定めた規定は見つかりませんでした。
- [シュール・リー](https://winovibe.com/glossary/sur-lie/)：シュール・リー（しゅーる・りー）は英語で Sur lie。法令や生産規定に数値が書かれている言葉です。
- [樽熟成](https://winovibe.com/glossary/oak-ageing/)：樽熟成（たるじゅくせい）は英語で Oak Ageing。法令や生産規定に数値が書かれている言葉です。
- [品種名の表示](https://winovibe.com/glossary/varietal-labelling/)：品種名の表示（ひんしゅめいのひょうじ）は英語で Varietal Labelling。法令や生産規定に数値が書かれている言葉です。

## 料理（18種）

- [赤身肉のステーキ・ローストに合うワイン](https://winovibe.com/pairing/steak/)：解説に挙がっていた品種10件／条件（黒ぶどうで、渋み4以上かつボディ4以上）に該当12件
- [赤ワイン煮込み・デミグラスに合うワイン](https://winovibe.com/pairing/stew/)：解説に挙がっていた品種12件／条件（黒ぶどうで、ボディ4以上かつ果実味3以上）に該当18件
- [仔羊・ジビエに合うワイン](https://winovibe.com/pairing/lamb-game/)：解説に挙がっていた品種4件／条件（黒ぶどうで、渋み4以上かつ果実味3以上）に該当13件
- [鴨・鶏のローストに合うワイン](https://winovibe.com/pairing/poultry-roast/)：解説に挙がっていた品種9件／条件（黒ぶどうで、渋み3以下かつ酸味3以上）に該当9件
- [豚肉・生ハム・ソーセージに合うワイン](https://winovibe.com/pairing/pork/)：解説に挙がっていた品種12件／条件（黒ぶどうなら渋み3以下かつ果実味3以上／白ぶどうなら酸味4以上かつボディ3以下）に該当22件
- [焼き鳥・蒲焼き（甘辛いタレ）に合うワイン](https://winovibe.com/pairing/teriyaki/)：解説に挙がっていた品種6件／条件（黒ぶどうで、渋み2以下かつ果実味3以上）に該当6件
- [トマトソース・パエリアに合うワイン](https://winovibe.com/pairing/tomato/)：解説に挙がっていた品種6件／条件（黒ぶどうで、酸味4以上）に該当12件
- [きのこ・トリュフに合うワイン](https://winovibe.com/pairing/mushroom/)：解説に挙がっていた品種5件／条件（黒ぶどうなら酸味4以上かつ渋み4以下／白ぶどうならボディ4以上）に該当12件
- [生牡蠣・貝に合うワイン](https://winovibe.com/pairing/oyster/)：解説に挙がっていた品種6件／条件（白ぶどうで、酸味4以上かつ甘み2以下かつボディ2以下）に該当5件
- [刺身・白身魚に合うワイン](https://winovibe.com/pairing/sashimi/)：解説に挙がっていた品種6件／条件（白ぶどうで、酸味3以上かつ香り3以下かつ甘み2以下）に該当10件
- [焼き魚・煮魚に合うワイン](https://winovibe.com/pairing/grilled-fish/)：解説に挙がっていた品種5件／条件（白ぶどうなら酸味4以上かつボディ3以下／黒ぶどうなら渋み2以下）に該当15件
- [バター・クリーム・グラタンに合うワイン](https://winovibe.com/pairing/cream/)：解説に挙がっていた品種4件／条件（白ぶどうで、ボディ4以上）に該当4件
- [揚げものに合うワイン](https://winovibe.com/pairing/fried/)：解説に挙がっていた品種5件／条件（白ぶどうで、酸味4以上）に該当9件
- [エスニック・スパイス料理に合うワイン](https://winovibe.com/pairing/spicy/)：解説に挙がっていた品種8件／条件（白ぶどうで、香り4以上かつ甘み2以上）に該当4件
- [出汁の効いた和食に合うワイン](https://winovibe.com/pairing/washoku/)：解説に挙がっていた品種1件／条件（白ぶどうで、酸味3以上かつボディ2以下かつ香り2以下）に該当3件
- [野菜・サラダ・前菜に合うワイン](https://winovibe.com/pairing/vegetable/)：解説に挙がっていた品種7件／条件（白ぶどうで、酸味4以上かつボディ3以下）に該当9件
- [チーズに合うワイン](https://winovibe.com/pairing/cheese/)：解説に挙がっていた品種12件／条件（黒ぶどうなら渋み4以上（熟成ハード向き）／白ぶどうなら甘み3以上（青カビ向き）または酸味4以上（ヤギ向き））に該当21件
- [デザート・食前酒に合うワイン](https://winovibe.com/pairing/dessert/)：解説に挙がっていた品種6件／条件（白ぶどうで、甘み3以上）に該当3件

## 読み物（3本）

- [同じ「18か月」でも中身が違う——スパークリングの熟成規定を、数え始めから並べ直す](https://winovibe.com/reading/sparkling-ageing/)：スパークリングワインの最低熟成期間は、産地ごとに数え始めが違うため直接は比べられない。シャンパーニュ15か月はティラージュ起点、フランチャコルタ18か月は澱の上にいた期間、カバ18か月はティラージュからデゴルジュマンまでを指す。当サイトが規定を確認した範囲では、義務のないランブルスコ・ディ・ソルバーラから60か月のフランチャコルタ・リゼルヴァまで幅がある。
- [「何%」の前に「何に対しての%か」——ワインの比率規定は、3つの違うものを数えている](https://winovibe.com/reading/ratio-scope/)：ワインの生産規定に出てくる品種の比率は、「経営体の作付け全体」「ひとつの区画」「アッサンブラージュ（出荷するワイン）」のいずれに対する割合なのかが条文で指定されており、産地によって違う。エルミタージュは同じ85%という数字を作付けとアッサンブラージュの両方に別々に課し、マルゴーのカステは作付けで5%以下・アッサンブラージュで10%以下と上限そのものが違う。
- [「収量の上限」は1つではない——基本・絶対上限・名乗れなくなる線の、3段を分けて読む](https://winovibe.com/reading/yield-tiers/)：ワインの収量制限は、基本収量・絶対上限（rendement butoir）・それを超えると収穫全量が名称を失う線、の最大3段で書かれる。段数は産地によって違い、バンドールのように基本と上限が同じ1段の産地もあれば、タヴェル46→50→52、ヴァケラス36→40→42のように3段を持つ産地もある。シャトー・シャロンは基本30に対して上限50と、差が20いちばん開いている。

## 更新

- 品種データ：2026-09-28
- 産地データ：2026-10-19
- 用語データ：2026-09-14
- 料理データ：2026-09-16
- 読み物：2026-10-26

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